扎赉特旗巴达尔胡市场监督管理所开展肉类专项检查行动

  为进一步加强肉类市场监管,规范肉类经营行为,确保广大群众吃上“良心肉,放心肉”,近日,巴达尔胡市场监管所组织开展肉类专项检查行动,此次专项检查以辖区内的超市、肉类摊贩和肉类专卖店等为重点场所,对在售的猪肉、牛肉、羊肉等肉类产品进行全面检查。

  执法人员首先仔细查看肉类经营者的主体资格,确保其证照齐全、合法经营;同时,严格检查肉类的进货渠道,认真核对每一批次肉类的检验检疫证明、购货凭证等相关票证,杜绝来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉类流入市场。

  在检查过程中,执法人员还对肉类的储存条件进行检查,要求经营者严格按照规定的温度、湿度等条件储存肉类,确保肉类的品质和安全。此外,对销售摊位的环境卫生、防蝇防尘等设施也进行了规范,要求经营者保持经营场所的整洁卫生。

  截至目前,共检查餐饮店13家、肉店2家、肉摊2家、超市4家、发现问题2个,已全部整改完毕。通过此次专项检查,进一步规范了肉类市场的经营秩序,增强了肉类经营者的守法意识和食品安全意识。下一步巴达尔胡市场所将持续加大对肉类市场的监管力度,建立长效监管机制,严厉打击各类违法经营行为,切实保障辖区内的消费安全。在此,也提醒广大群众,在购买肉类产品时,要选择正规的经营场所,并注意查看相关票证,如发现问题肉类,及时拨打12315投诉举报电话。