公告

全旗广大个体工商户、私营企业、有关部门及社会群众：

  依据《关于做好全国先进个体工商户和私营企业系统先进单位、先进工作者评选表彰工作的通知》（内个私协字〔2025〕19号），现推荐扎赉特旗年三十饺子城（经营者:孙玉波）为全国先进个体工商户，现公示5天，欢迎全旗广大个体工商户、私营企业、有关部门及社会群众反映问题。

  扎赉特旗年三十饺子城有关情况如下：

  一、基本信息

  经营者姓名：孙玉波；性别：女；民族：汉；学历：大专

  出生年月：1972年2月8日；政治面貌：群众

  单位名称：扎赉特旗年三十饺子城

  经营场所：内蒙古兴安盟扎赉特旗音德尔镇

  二、获地市及以上表彰奖励情况

  1、2023年12月30日荣获企小秘数字门店“优秀商家”称号。

  2、2023年获得中企信“诚信经营示范单位”。〔〕

  3、2024寻味内蒙古“四名”评比活动荣获“兴安盟餐饮名店”称号。

  4、2025年3月被授予兴安盟餐饮业副会长单位。

  三、个人简历（孙玉波）

  2000年9月17日，怀揣对餐饮行业的热爱与坚守，开启个体经营创业之路，从最初不足80平方米的小店起步，逐步发展为经营面积500平方米、员工16人的规范经营主体。经营过程中，始终秉持“诚信为本、品质为先、顾客至上”的核心理念，在产品质量和服务流程上精益求精。面对行业内卷，我没有退缩，而是通过员工股东、客户股东的创新举措，实现客户复购率提升30-40%,年销售额增长15%同时，注重团队建设与行业共建，定期组织员工参与菜品培训，培养专业团队；积极参与餐饮行业交流会，推动商户间合作共赢，助力行业规范发展。

  四、主要事迹

  用标准化体系进行厨房管理:

  1.打造全民安全放心食品~厨房重地，从闲人免进到敬请参观。

  2.员工环境舒心又提升工作效率，养成良好工作习惯。

  3.节约人力(岗位职责和工作流程清晰，实现通岗或一人多岗)与物料成本(所有出品都形成标准化)，提升纯利润。

  4.符合国家对食品安全的要求,在当地可以成为同行业的标杆和榜样引领。

  5.增加安全系数~让顾客放心，让政府省心，让企业安心，让员工舒心!

  反映问题电话：

  0482-6601323（每日上班时间8:30-11：3014：30-17:30）

  13948896808（每日8:30-17：30）

  反映问题地址:扎赉特旗市场局四楼个体协会

  扎赉特旗个体私营企业协会

  2025年10月20日