新学期开始,为切实保障广大师生饮食安全,好力保镇将执法检查与普法宣传相结合,组织开展校园开学食品安全专项检查行动,为新学期校园食品安全保驾护航。
此次专项检查中,执法人员深入好力保镇中心学校(幼儿园)食堂,围绕食品安全关键环节进行全面细致排查。重点检查了食品经营许可证是否齐全有效、是否存在超范围经营行为;同时,对食堂环境卫生状况、食品安全管理制度建立与落实情况、从业人员健康管理及培训记录、食品原料采购索证索票与进货查验制度执行情况、食品加工制作过程操作规范、餐饮具清洗消毒流程、食品留样管理以及有害生物防制措施落实情况等进行了逐一核查。
在检查过程中,执法人员同步开展“点对点”普法宣传。通过现场解读《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,结合典型案例,向食堂负责人及工作人员明确食品安全主体责任要求,强调食品原料可追溯、加工过程规范操作等关键环节的法律义务,告知违法违规行为的法律后果,确保将责任落实到每个岗位、每个环节。
下一步,好力保镇将持续深化“执法+普法”模式,常态化开展校园食品安全监督检查与宣传教育,以严格执法排查风险,精准普法强化意识,切实织密校园食品安全防线,守护师生“舌尖上的安全”。


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