扎赉特旗市场监管局扎实筑牢校园食品安全防线

  为切实做好秋季开学季校园食品安全监管工作，全力守护广大青少年身体健康和饮食安全，近期，扎赉特旗市场监管局聚焦“一小”重点群体，统筹各基层监管所，联合苏木乡镇政府、公安等多部门开展秋季开学季校园食品安全专项联合检查，全方位排查风险隐患，织密织牢校园食品安全防护网。

  开学以来，扎赉特旗市场监管局坚持问题导向、预防为先，多点发力开展校园食品安全专项检查，持续压实校园及校外供餐单位主体责任，全力护航秋季开学安全。

  音德尔东升市场监管所联合公安环食药侦大队，采取突击检查、清单式核查的方式，深入辖区学校食堂后厨、仓储间、操作间，重点核查食材采购溯源、进货查验登记、食品留样管理、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品添加剂规范使用等关键环节。充分依托食品安全快速检测设备，对米面粮油、肉蛋果蔬等重点食材开展现场抽样快检，精准排查食品安全隐患。针对检查发现的台账记录不规范、食材储存不标准、操作流程不细致等问题，现场督促立行立改，实行台账管理、销号闭环整改。同时结合监管实际开展普法宣传、以案释法，强化经营主体法治意识，健全行刑衔接监管机制，持续规范校园食品安全经营秩序。

  好力保市场监管所联合镇政府、派出所开展专项抽查检查，重点对辖区1所学校、2所幼儿园、4家小饭桌开展实地核查。执法人员聚焦食堂环境卫生、食材采购贮存、食品留样落实、从业人员健康持证上岗等关键环节细致查验，逐项查看后厨操作区域、食品储存库房，仔细核对进货票据与留样记录，全面排查食品安全隐患。本次检查未发现重大违法违规问题，对现场发现的细节问题当场指导整改，有效规范了辖区校园及校外托管用餐经营秩序。

  阿尔本格勒市场监管所联合镇文教卫生、纪检工作人员，对辖区中心校开展专项督导检查。执法人员实地查看食堂操作间、储藏库房，逐项核验食材采购台账、消毒记录、食品留样，督促从业人员严格落实食品安全操作规范。在抓实食堂食品安全管理的基础上，重点强化校服采购、教辅资料征订流程监管，督促学校严格落实食材公示、家长陪餐制度，常态化推进“阳光食堂”建设，以严标准、实举措护航校园安全稳定。

  下一步，扎赉特旗市场监管局将紧盯开学季校园食品安全关键节点，不断深化部门协同联动，建立健全校园食品安全常态化隐患排查整治机制，从严从细压实各方主体责任，全力守护广大师生饮食安全，为辖区校园平稳有序开学保驾护航。