根据兴安盟市场监管局《关于开展校园食品安全专项抽检监测工作的通知》（兴市监办字〔2022〕343号）要求，为进一步加强校园食品安全监管，加强严守食品安全风险排查底线，决定在全旗内部署开展校园及周边食品安全专项抽检监测工作，重点对辖区内大、中、小学校和幼儿园（含托管托教机构）食堂（以下简称“学校食堂”)、校内小卖店、校外供餐单位、校园周边食品经营单位等开展抽检监测。

近期，扎赉特旗市场监督管理局抽取粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、乳制品、薯类和膨化食品、饮料、方便食品、糖果制品、淀粉及淀粉制品、饼干、餐饮食品、食用农产品等12大类食品52批次样品，其中2批次样品不合格。餐饮食品中复用餐饮具的碗2批次，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）有机物污染超标问题。

对食品安全监督抽检中发现的不合格食品，扎赉特旗市场监管综合行政执法大队立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促校方采取复用餐饮具洗消程序不规范问题进行反复查找原因；对违法违规行为，依法从严处理；及时将校方采取复用餐饮具洗消程序不规范问题和核查处置情况向社会媒体公开。

现将食品安全监督抽检具体情况通告如下：

餐饮食品中复用餐饮具有机物污染的问题

1.扎赉特旗巴彦高勒中心学校食堂复用餐饮具的碗（消毒时间：2022年9月7日09:00-10:00），经抽样检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐《饮》具》要求，标准中要求阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不得检出,检测值为0.68mg/100cm²。

2.扎赉特旗小城子七彩虹幼儿园食堂复用餐饮具的碗（消毒时间：2022年9月6日12:00-12:30），经抽样检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐《饮》具》要求，标准中要求阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不得检出,检测值为0.84mg/100cm²。

进行公告5天（节假日延续），对检验结果有异议，请联系电话0482—6606602，特此通告。

附件：1.合格产品信息.xlsx

      2.不合格产品信息.xls

         3.部分不合格检验项目小知识.docx

                                                     扎赉特旗市场监督管理局

                                                                                    2022年 11月11日