为保障我旗人民群众食品安全,持续推进“守底线 查隐患 保安全”专项行动取得实效。3月22日至4月6日,结合校园守护行动 、3.15曝光问题食品、清明节期间、疫情防控进行督查,联防联控确保餐饮领域食品安全。
此次行动对餐饮服务单位进行拉网式排查,重点排查食品原料采购索证索票,食材储存、操作间环境卫生、餐饮具清洗消毒等。督促各餐饮单位压实食品安全主体责任,同时做好扫码、测温、戴口罩等疫情防控工作,确保食品安全和疫情防控各环节工作落实到位。
此次共检查餐饮单位311家,出动执法人员 622人次,对存在问题的当场指出,并责令立即整改。
下一步,我局将进一步强化风险意识,全面筑牢食品安全底线,继续深入排查食品安全问题隐患,确保人民群众 “舌尖上的安全”。